Para imaginar uma situação que não é real — ou pouco provável —, o italiano usa se + congiuntivo imperfetto e depois o condizionale. É exatamente a nossa estrutura: se eu tivesse tempo, viajaria mais.

Se avessi tempo, viaggerei di più. — Se eu tivesse tempo, viajaria mais.

O congiuntivo imperfetto é um dos tempos mais regulares do italiano: tire o -re do infinitivo e acrescente -ssi. O ss lembra o nosso falasse, comesse, dormisse:

Pronome	Parlare	Prendere	Dormire
(che) io	parlassi	prendessi	dormissi
(che) tu	parlassi	prendessi	dormissi
(che) lui / lei	parlasse	prendesse	dormisse
(che) noi	parlassimo	prendessimo	dormissimo
(che) voi	parlaste	prendeste	dormiste
(che) loro	parlassero	prendessero	dormissero

Poucos são irregulares: essere → fossi, fare → facessi, dire → dicessi, bere → bevessi, dare → dessi, stare → stessi. Avere é regular: avessi. Agora experimente fare.