Apprends chaque nom avec son article — el ou la t'indique le genre :

Comida (nourriture)		Bebida (boisson)
el pan	le pain	el agua	l'eau
el queso	le fromage	el zumo	le jus
el jamón	le jambon cru	el café	le café
la tortilla	l'omelette espagnole	la leche	le lait
las patatas	les pommes de terre	la cerveza	la bière
el pollo	le poulet	el vino	le vin
el pescado	le poisson
la ensalada	la salade

• El agua est féminin — comme l'eau ! Il prend el seulement parce qu'il commence par un a accentué. L'adjectif révèle la vérité : el agua fría (l'eau froide).
• La leche est féminin, alors que le lait est masculin. Retiens café con leche.
• Jamón se prononce sans nasale : on entend le o puis le n — « kha-MONN », pas « jambon ».
• En Espagne, une tortilla désigne en général la tortilla de patatas, une omelette épaisse aux pommes de terre — pas une galette mexicaine.