Préférer es el gemelo de preferir, y hasta cambia de forma en los mismos sitios. En español la raíz diptonga (prefiero, pero preferimos); en francés, el segundo acento pasa a è justo donde la terminación es muda:

Pronombre	préférer	preferir
je	préfère	prefiero
tu	préfères	prefieres
il / elle / on	préfère	prefiere
nous	préférons	preferimos
vous	préférez	preferís / prefieren
ils / elles	préfèrent	prefieren

La è suena abierta, como la e de perro. Igual que aimer, préférer lleva le, la, les para las cosas en general, o va directo al infinitivo, sin preposición: Je préfère le thé. Je préfère marcher.