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das Brot	bread	der Käse	cheese
das Brötchen	bread roll	die Wurst	sausage; cold meat
die Butter	butter	das Obst	fruit
der Kuchen	cake	der Apfel	apple
der Kaffee	coffee	der Tee	tea
die Milch	milk	der Saft	juice
das Wasser	water	die Sahne	cream

German loves building long words, and a compound noun takes the gender of its last part: der Apfel + der Kuchen → der Apfelkuchen; der Apfel + der Saft → der Apfelsaft; der Apfel + die Schorle → die Apfelschorle (apple juice with sparkling water).