Eine feira ist das brasilianische Gegenstück zum deutschen Wochenmarkt: Einmal pro Woche füllt sich in fast jedem Viertel eine Straße mit Ständen voller Obst, Gemüse und Fisch — und mit Essen, das man im Stehen isst.

Zwei Klassiker gehören zusammen wie Bratwurst und Senf: ein heißer pastel, eine dünne, knusprige frittierte Teigtasche mit Füllung, und ein kalter caldo de cana, Zuckerrohrsaft, frisch vor deinen Augen gepresst.

Rio hat außerdem die Feira de São Cristóvão, einen riesigen überdachten Markt mit Essen und Musik aus dem Nordeste, dem Nordosten Brasiliens. Dort probierst du am besten tapioca: einen weichen Fladen aus Maniokstärke, in der heißen Pfanne gebacken und nach Wunsch gefüllt.