Prefer (préférer) est un verbe régulier : I prefer, she prefers. L'accent tombe sur la deuxième syllabe : pre-FER.

• Pour comparer deux choses, l'anglais emploie to — exactement comme le « à » de « préférer X à Y » : I prefer tea to coffee. — Je préfère le thé au café.
• Avec des activités, en -ing : I prefer walking to taking the bus. — Je préfère marcher plutôt que prendre le bus.
• Pour une occasion précise, le plus naturel est I'd prefer to + verbe (I'd = I would) : I'd prefer to stay at home today. — Aujourd'hui, je préférerais rester à la maison.

Autre tournure très courante : like X more than Y — ici, avec than : I like the park more than the cinema. — J'aime mieux le parc que le cinéma.

Pour demander : Which do you prefer, tea or coffee? Et pour ce que tu aimes le plus, favourite — avec u, à la britannique : What's your favourite film? — Quel est ton film préféré ?