Alemán	Español	Alemán	Español
das Brot	el pan	der Käse	el queso
das Brötchen	el panecillo	die Wurst	la salchicha; el embutido
die Butter	la mantequilla	das Obst	la fruta
der Kuchen	el pastel, el bizcocho	der Apfel	la manzana
der Kaffee	el café	der Tee	el té
die Milch	la leche	der Saft	el zumo
das Wasser	el agua	die Sahne	la nata

Algunos géneros coinciden con el español (die Milch, la leche; der Käse, el queso) y otros no (der Apfel, la manzana; das Obst, la fruta). Por eso, siempre con artículo.

Al alemán le encanta construir palabras largas, y un sustantivo compuesto toma el género de su última parte: der Apfel + der Kuchen → der Apfelkuchen (tarta de manzana); der Apfel + der Saft → der Apfelsaft; der Apfel + die Schorle → die Apfelschorle (zumo de manzana con agua con gas). El orden es el inverso del español: lo principal va al final.