Preferir (preferire) ha lo stesso cambio vocalico di querer: la e diventa ie in tutte le persone tranne nosotros e vosotros.

Pronome	Preferir	Querer
yo	prefiero	quiero
tú	prefieres	quieres
él / ella / usted	prefiere	quiere
nosotros	preferimos	queremos
vosotros	preferís	queréis
ellos / ellas / ustedes	prefieren	quieren

Attenzione: niente -isc-! Dove l'italiano dice preferisco, lo spagnolo dice prefiero. È l'errore tipico: ~~preferisco~~ → prefiero.

A differenza di gustar, preferir è un verbo normale, come in italiano: chi preferisce è il soggetto. Si costruisce direttamente con un nome o un infinito, senza preposizione:

• Prefiero el té. — Preferisco il tè.
• Luana prefiere quedarse en casa. — Luana preferisce restare a casa. (Quedarse, restare, porta un pronome che cambia con la persona: yo prefiero quedarme, tú prefieres quedarte — come in italiano preferisco fermarmi, preferisci fermarti.)

Una domanda molto spagnola: ¿Prefieres playa o montaña? — Preferisci il mare o la montagna?