Para comparar, enmarca el adjetivo con plus, moins o aussi, y usa que detrás:

Estructura	Ejemplo
plus … que — más … que	*Ici, l'eau est plus chaude **qu'*en Bretagne. — Aquí el agua está más caliente que en Bretaña.
moins … que — menos … que	Le village est moins bruyant que Paris. — El pueblo es menos ruidoso que París.
aussi … que — tan … como	Bidu est aussi content que nous. — Bidu está tan contento como nosotros.

• Ojo: tan … como es aussi … que, nunca ~~aussi … comme~~.
• El adjetivo sigue concordando: l'eau es femenino → plus chaude.
• Donde el español usa mejor para todo, el francés distingue dos palabras:
  • Bon → meilleur, adjetivo, va con sustantivos: Cette crêpe est meilleure que la première.
  • Bien → mieux, adverbio, va con verbos: Luana cuisine mieux que moi.
• El más… añade el artículo: la plus belle plage — la playa más bonita; le meilleur café — el mejor café.

Palabra nueva: bruyant(e) — ruidoso, ruidosa.