The eu-form trick fails for verbs whose eu form doesn't end in a plain -o — sou, estou, vou, sei, dou — and for querer, which would give a non-existent quera. These six have their own subjunctive, and you'll need them constantly:

Pronoun	Ser	Estar	Ir	Saber	Querer	Dar
eu / você / ele / ela	seja	esteja	vá	saiba	queira	dê
nós	sejamos	estejamos	vamos	saibamos	queiramos	demos
vocês / eles / elas	sejam	estejam	vão	saibam	queiram	deem

• Vá and dê carry an accent; it keeps dê (give) apart from de (of).
• Vamos and vão look just like the present.
• Ter, fazer and poder are irregular too, but they follow the eu-form rule: tenha, faça, possa.

Here is ser after que: que eu seja, que você seja, que nós sejamos, que vocês sejam.