Wo das Deutsche einfach gar keinen Artikel setzt – Ich kaufe Milch und Mehl –, braucht Französisch den Teilungsartikel:

Männlich	Weiblich	Vor Vokal	Plural
du lait	de la farine	**de l'**huile	des œufs

• Nach einer Verneinung werden alle zu de / d' – das deutsche kein: Il n'y a pas de lait. – Es gibt keine Milch. *Je n'ai pas **d'*œufs.
• Auch nach einer Mengenangabe: beaucoup de sucre, un peu de sel, un litre de lait.
• Bei aimer, adorer, préférer, détester – Dinge im Allgemeinen – steht le, la, les: J'adore les crêpes.

In der Küche: la farine – das Mehl; le lait – die Milch; les œufs – die Eier; le beurre – die Butter; le sucre – der Zucker; le sel – das Salz; la pâte – der Teig; la poêle – die Pfanne; retourner – wenden; la recette – das Rezept.